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2Bio - Sarrasin 500g

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Les graines de sarrasin sont riches en protéines végétales qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Elles sont aussi riches en fibres solubles, en antioxydants, et en calcium, ce qui en fait un grain hautement nutritif. Il peut être cuit comme du riz ou ajouter cru à un smoothie. Légèrement grillé, il est encore plus croquant et donne à votre salade ou yaourt un délicieux « Crunch ».

Origine : Selon la récolte 

Biologique
Sans lait
Sans lactose
Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Sans soja
Sans oeufs
Sans arachides ni noix
Vegan
Pauvre en FODMAP
Riche en protéines
Riche en fer
Riche en fibres
Sans sulfites
Sans crustacés
Sans moutarde
Sans céleri
Sans graines de sésame
Sans fruits à coques
Sans mollusque
Sans poisson
Sans lupin

sarrasin* *=issu de l'agriculture biologique

Valeur pour 100g
Energie (kJ) 1500
Energie (kcal) 359
Protéines 10
Glucides 70
Glucides dont sucres 2
Lipides 2.7
Lipides dont saturées 0.7
Fibres 7.2
Sels 0.01

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Les graines de sarrasin sont riches en protéines végétales qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Elles sont aussi riches en fibres solubles, en antioxydants, et en calcium, ce qui en fait un grain hautement nutritif. Il peut être cuit comme du riz ou ajouter cru à un smoothie. Légèrement grillé, il est encore plus croquant et donne à votre salade ou yaourt un délicieux « Crunch ».

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