Mix Préparation Tasty barres énergétiques Bio

En panne d'idée pour le goûter ? Pensez à nos Lili's Tasty bars ! Idéales pour faire le plein d'énergie grâce à leur bonne teneur en protéines, elle saura ravir vos enfants à la pause du 4h. Elle n'est pas non plus interdite pour les grands, évidemment ! Conservables au réfrigérateur pendant 5 jours, elles sauront vous dépanner tout au long de la semaine.

Pour 10 barres.

A rajouter :

- 90 g de miel (ou un sirop sucrant de votre choix, tel que du sirop d'érable, sirop d'agave...)

- 40g de beurre ou d’huile végétale résistante à la cuisson (huile de coco par exemple)

Préparation :

- Videz le contenu du bocal dans un saladier.

- Sélectionnez les dattes et coupez-les en tout petits dés.

- Sélectionnez les noix du Brésil et concassez les grossièrement.

- Mettez le miel et le beurre dans un poêlon et faites chauffer sur feu doux. Mélangez jusqu’à obtenir un sirop homogène ( environ 5 minutes). Laissez refroidir quelques minutes (pour éviter que les pépites de chocolat ne fondent)

- Ajoutez les dates, les noix puis le liquide au contenu du saladier et mélangez bien.

- Chemisez un moule (un moule à cake ou un moule à brownie) de papier cuisson et versez-y le mélange. Tassez-le bien dans le moule.

- Enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffé à 175°c.

- Laissez entièrement refroidir, gardez au frigo minimum 2h avant de découper en barres.

En Belgique, un système de collecte des bocaux existe via lequel vous pouvez récupérer 1€ par bocal (détails disponibles sur le site de Lili Bulk)