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Utilisées traditionnellement dans la cuisine asiatique, elles sont de plus en plus présentes en Europe, tant en boulangerie que dans des desserts et autres préparations comme notre houmous bien aimé. Elles sont aussi employées pour décorer les plats et les pâtisseries, les graines de sésame sont très appréciées pour leurs vertus et leurs bienfaits ; riches en teneur en vitamines, fer et en antioxydants et délicieuses dans l’assiette.Switchez pour sa couleur noire et donnez du caractère à vos pâtisseries, pains ou salades.