Farine Pois Chiche

La farine de pois chiche est naturellement sans gluten. Son goût unique et légèrement sucré s'utilise à merveille dans vos patisseries, pancakes ou dans la préparation de pains. C'est une excellente option si vous recherchez une farine qui soit à la fois riche en fibres et riche en protéines ! Ces deux composants sont bénéfiques pour la bienêtre de votre flore intestinale et soutiennent le bon fonctionnement de votre transit. Elle contient également de l'amidon résistant, un glucide complexe qui résiste à l'intestin grêle (comme les fibres) et ne sera pas ingéré. Nous somme également fièrs de proposer un produit 100% Français. Notre fournisseur situé dans le Sud Ouest de la France, travaille en collaboration avec une sélection de producteurs de la région qui se rassemblent tous autour d’une même passion : cultiver la terre avec respect et créer une alimentation saine. Les matières premières récoltées sont ensuite transformées dans leur moulin, selon les meilleures pratiques paysannes, les plus vertueuses, et les plus cohérentes possibles.