Autour du riz

Feuilles Riz Blanc 22 CM

150 g

(22.13 €/KG)

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2.82 €*

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A propos de ce produit

15 feuilles/sachet
Recettes & idées pliages au dos
Nems, rouleaux de printemps, samosas

Les véritables feuilles de riz blanc et biologique, d'une circonférence de Ø 22 cm, sont fabriquées à partir d'un riz cultivé dans des micro-fermes protégées dans le delta du Mékong.

C'est un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou encore samosas.

A cours d'idées ? Retrouvez des idées recettes et un schéma de pliage au dos du packaging !

Un sachet contient environ 15 feuilles.

Un peu plus sur le produit

Composition

Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz issus d'agriculture biologique 65%, farine de tapioca issus de l’agriculture biologique, sel de mer.

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ) 1496
Énergie (kcal) 352
Protéines (g) 3.9
Glucides (g) 82
Glucides dont sucres (g) 0.5
Lipides (g) 0
Lipides dont graisses saturées (g) 0
Fibres (g) 0.8
Sels (g) 2.1

Instructions

Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.