Pâtes Probios aux légumes
Ingrédients
- 250g de pâtes aux pois chiches
- 250g de champignons bruns
- 150g de petits pois congelés
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à s. de levure nutritionnelle
- 250ml de crème d’amande
- 50ml de bouillon
- 1/2 c. à c. de paprika fumé
- Sel et poivre
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- 2 personnes
Recette
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour cuire les pâtes.
- Faites revenir l'oignon et l'ail coupés en petits morceaux avec une cuillère d’huile.
- Ajoutez ensuite les champignons et poêlez le tout pendant 5 minutes.
- Ajoutez les épices, la crème d'amande et le bouillon.
- Faites cuire jusqu’à le mélange commence à épaissir.
- En fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
- Ajoutez ensuite la levure nutritionnelle.
- Servez et régalez-vous !
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