Des crêpes à la spiruline bleue
Desserts
Publié le 01/02/2019
Des crêpes à la spiruline bleue
Ingrédients
- 220g de farine d'orge mondé
- 360g de lait végétal
- 1/5 de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 100g de myrtilles
- 2-3 cuillères à café de poudre de spiruline bleue
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- 5 personnes
Recette
- Dans un récipient, mélangez la farine, le lait d'amande, le vinaigre de cidre, la poudre à lever et les myrtilles.
- Dans une poêle légèrement beurrée, versez la préparation. Pour les 2 premiers pancakes, n'ajoutez pas de poudre de spiruline
- Dans le reste de la préparation, versez 1/2 cuillère à café de poudre de spiruline et faites cuire les 3 crêpes suivantes.
- Versez ensuite encore 1/2 cuillère à café de poudre de spiruline dans le reste de la préparation et faites cuire les 4 crêpes suivantes.
- Enfin, pour le restant de la préparation, ajoutez 1 cuillère à café de poudre de spiruline et cuisez les 2 dernières crêpes.
- Empilez-les et décorez-les selon vos goûts avec du chocolat et des myrtilles par exemple.
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