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Purée de Noix de Cajou grillées Bio 325 g

Prix par kilo 29,00 €/kg (29,00 €/kg) -30%

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Ingrédients/Composition

Ingrédients: noix de cajou grillées* (99,7%), sel de mer (0,3%). (*issu de l'agriculture biologique)

Origine: Afrique

Possibles traces d'allergènes: Noix, Arachides, Graines de sésame

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)2545
Énergie (kcal)614
Protéines (g)21
Glucides (g)20.7
Glucides dont sucres (g)5
Lipides (g)48.8
Lipides dont graisses saturées (g)8.8
Fibres (g)3.8
Sels (g)0.3

Pourquoi vous allez adorer

Parlons un peu de ces fameuses noix de cajou également connues sous le nom d’anacarde qui viennent de l’Amérique tropicale. Ce fruit à coque se développe à l’extrémité de la pomme de cajou, le faux-fruit de l’anacardier.
La noix de cajou est comestible uniquement après un processus laborieux, car le fruit doit être cueilli, séché, grillé, décortiqu

Parlons un peu de ces fameuses noix de cajou également connues sous le nom d’anacarde qui viennent de l’Amérique tropicale. Ce fruit à coque se développe à l’extrémité de la pomme de cajou, le faux-fruit de l’anacardier.
La noix de cajou est comestible uniquement après un processus laborieux, car le fruit doit être cueilli, séché, grillé, décortiqué avant d’être finalement torréfié. Après toutes ces étapes, les noix de cajou arrivent chez notre partenaire producteur pour être broyées et se transformer (magiquement !) en une délicieuse pâte homogène qui n’attend que d’être dégustée par nos supers clients !
Une particularité de la noix de cajou est sa relativement faible teneur en lipides (en moyenne 50 %) par rapport à l’amande, la noisette, la noix ou encore le pécan. Cela explique que le beurre de noix de cajou soit surmonté d’une plus fine épaisseur d’huile naturelle que les autres pâtes d’oléagineux. Ce beurre de noix de cajou est riche en glucides (30,1 %) et elle ne présente qu’un taux de 7,8 % d’acides gras saturés. Snacker quelques de noix de cajou vous procure également une bonne dose de vitamine B1, B6 et K !
Sous forme de purée, la noix de cajou KAZIDOMI est votre allié pour réaliser du fauxmage blanc, pour accompagner vos crudités en apéritif, mais aussi pour créer diverses vinaigrettes plus élaborées afin de surprendre vos invités !

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Les avis de nos membres

4.8
Basé sur 20 Notes
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Camille M

2 semaine avant

C'est une tuerie, la touche de sel change tout ! La version non salée est très bonne aussi, mais moins addictive que celle ci.

Charlene F

2 mois avant

Je n'aime pas le gout... Mais je ne suis définitivement pas une fan des beurres de noix diverses, donc peut être que les amateurs apprécieront !

Romane B

5 mois avant

Première fois que je teste une purée de cajou grillés et salés, au début j'ai trouvé le goût bizarre puis finalement très très bon!

Une question sur le produit ?

Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.

Johane Mercuriali

5 mois avant

Bonjour, j'aurais souhaité connaitre la provenance des noix de cajou svp, étant donné qu'en Inde les femmes se brulent les doigts en les décortiquant à mains nues. Sans parler qu'elles sont payées une misère.
Au Vietnam, ils utilisent au moins des machines
Merci pour vos informations
cordialement

5 mois avant

Kazidomi answered Johane Mercuriali

Bonjour, Les noix de cajou proviennent d'Afrique, principalement du Ghana et de la Côte d'Ivoire. Nous sommes bien conscients de cette problématique et essayons toujours de travailler avec des partenaires aussi transparents que possible. Dans ce cas-ci, notre fournisseur nous a confirmé que des visites sont organisées par l'entreprise partenaire pour, entre autres, vérifier les conditions de travail sur place.

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