Riz Long Brun Bio

Pourquoi consommer du riz brun ? Pour la simple et bonne raison que le riz brun est un grain entier qui renferme davantage de protéines, de fibres, de calcium, de magnésium, de vitamine E, de potassium et de substances phytochimiques. Le riz brun est un délicieux aliment qui peut-être utilisé comme accompagnement de nombreux plats. Son goût plus marqué apportera du caractère à vos recettes. La cuisson du riz brun est similaire à celle du riz blanc, elle est juste un peu plus longue... Il est tout de même conseillé de tremper son riz et de le rincer avant de le cuire. Le trempage accélère aussi le temps de de cuisson. Bon appétit !