💝 Essential Friday : 4 jours de prix de folie

Blog Kazidomi

Découvrez l'ensemble des articles de notre blog Kazidomi

Quels sont les bienfaits de l'huile de colza ?

Cuisine Santé Publié le 04/08/2020
Quels sont les bienfaits de l'huile de colza ?
Aussi bien délicieuse que remplie de bienfaits, l'huile de colza est très intéressante au niveau santé, riche en oméga 3, 6 et 9 et en vitamine E. Cette huile sera parfaite pour assaisonner vos plats.
L’huile de colza possède de nombreux bienfaits, on en trouve de différentes sortes dans le commerce, certaines seront de bonnes huiles et d’autres seront moins conseillées du côté nutritionnel. Pour votre santé nous vous recommandons de choisir une huile de colza vierge extra, bio, pressée à froid. Elle aura une couleur jaune-vert avec un goût assez prononcé. Elle accompagne très bien les crudités. C’est l’huile santé le plus souvent utilisée, on apprécie ses nombreux bienfaits et son prix peu coûteux. Définitivement un achat intéressant pour toute la famille. 

L’huile de colza, une mine d’or pour les omégas 3 

On commence a en parler de plus en plus, des omégas 3, ils font partie de la famille des acides gras essentiels. Acides gras que notre corps n’est pas capable de synthétiser mais qui sont pourtant essentiels pour le bon fonctionnement de notre corps. En effet, la membrane de nos cellules est principalement constituée de lipides (de gras) et les omégas 3 jouent un grand rôle dans la composition de cette membrane protectrice. L’huile de Colza est une des rares huiles a être aussi riche en acides gras essentiels (oméga 3 et 6), elle contient également des omégas 9 ainsi que de la vitamine ESi vous désirez couvrir vos besoins journaliers, nous vous conseillons d’ingérer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 2 cuillères à soupe d’huile de colza. Il est intéressant de mélanger ces deux huiles pour assurer une bonne assimilation des acides gras essentiels. N’hésitez pas à les utiliser en assaisonnement, leurs goûts prononcés satisferont vos papilles et ajouteront du peps à vos préparations. 

Les nombreux bienfaits de l’huile de colza 

Dans les périodes de contamination, il est important de donner à son corps tous les nutriments dont il a besoin. La teneur élevée en omega 3, 6 et 9 ainsi qu’en vitamine E rend l’huile de colza particulièrement intéressante au niveau santéLes omégas 3 jouent un rôle essentiel dans la prévention des troubles cardio-vasculaires. Ces molécules permettent de diluer le mauvais cholestérol, responsable de l’occlusion des artères, et d’augmenter le bon cholestérol. Elle est ainsi particulièrement recommandée en cas d’hypercholestérolémie. L’huile de colza possède également d’autres qualités, elle aide ainsi à la construction des membranes des cellules, stimule l’activité cérébrale, protège les parois artérielles, réduit le risque d’AVC, limite l’élévation du taux de glucose après le repas,.. Elle agit en prévention de la maladie d’Alzheimer, des troubles cognitifs, du cancer de la prostate, de l’artériosclérose et du durcissement des artères. 
Les omégas 3 sont finalement très intéressants au niveau émotionnel, ils luttent contre le stress et offrent un meilleur équilibre nerveux. Elle est donc particulièrement indiquée en période de stress. Cette huile peut-être intégrée dans l’alimentation à partir de 8 mois à raison d’une cuillère à café par jour, pour plus de sûreté posez la question à votre nutrithérapeute. 

Peut-on chauffer l’huile de colza ?

L’huile de colza bio, pressée à froid et non raffinée est assez fragile, elle sera donc à utiliser en tant qu’assaisonnement. Contrairement aux croyances, il n’est pas dangereux de la chauffer, néanmoins, au dessus de 120° elle se détériorera et prendra un goût amer. La raison pour laquelle nous conseillons de ne l’utiliser qu’en assaisonnement est dû à sa forte concentration en acide gras essentiels qui sont, eux, très fragiles et supportent mal les hautes températures. L’intérêt de l’huile de colza étant intéressante pour sa concentration en oméga 3, 6 et 9, ils seraient dommage de les détruire lors de la cuisson. Nous la déconseillons fortement en cas de friture. 

L'huile de colza pour une peau toute douce

Il est parfois difficile de trouver exactement ce qui nous convient comme produit pour le bain, et avec tout ce qu’on retrouve sur les étiquettes, difficile de faire son choix. Nous avons donc décider de vous aider en vous dévoilant une recette qui vous permettra de relever votre mousse pour le bain. En effet bien que l’huile de colza soit peu connue pour ses bienfaits cosmétiques, nous vous avons néanmoins trouvé une recette « spéciale peau de velours ». Mélangez 20ml de bain moussant neutre, 1 cuillère à soupe d’huile de colza et 6 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie. Passez le mélange sous le robinet avant de vous glisser dans l’eau du bain. 
Cette préparation est à usage unique et ne se conserve pas. Sa forte teneur en vitamine E en fait un merveilleux anti-âge grâce a son action anti-oxydante. Néanmoins son odeur prononcée pourra en déranger certains, si cela n’est pas le cas, n’hésitez pas à rajouter quelques gouttes d’huile dans vos cosmétiques avant utilisation. 

Conservation de l’huile de colza 

Cette huile est assez fragile, il sera donc important de la conserver bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Une fois entamée vous devrez la conserver au frigo.

Qui sommes-nous ?

Kazidomi est un e-commerce proposant plus de 4000 produits sains à petits prix

Newsletter

Recevez toutes les news et les offres Kazidomi en exclusivité !

Sélectionner une langue ou un pays
Panier d'achat 0