Huile De Noix Bio 250 ml

La consommation de cette huile est fortement conseillée pour la qualité des lipides qu'elle renferme. Son goût puissant vous donnera l'impression de déguster une noix fraîche dans chacune de vos préparations. L'huile de noix se consomme crue et ne doit pas être chauffée et encore moins utilisée en friture. Elle se conserve pendant 1 an ensuite elle a tendance à rancir. Pour la protéger de la lumière, mieux vaut la conserver dans une bouteille en verre fumé et dans une pièce fraîche, à l'abri de la lumière. Si elle est entamée, elle se conserve bien au frigo. L'Huile vierge de noix biologique Huilerie Vigean, de première pression à froid, est très bien équilibrée et possède un ratio Oméga6/Oméga3 très intéressant (4,8) ainsi qu'en vitamines A et en acide linolénique. Elle est notamment recommandée parce qu'elle protège le coeur en prévient les maladies cardio-vasculaires en réduisant le taux de cholestérol dans le sang. Elle est légèrement laxative, ce qui favorise le transit intestinale. L'huile de noix est une huile sèche qui a de nombreuses vertus cosmétiques également (permet la lutte contre l'acné par exemple).