
Pain fait maison à la farine de sarrasin
Changez d'habitude et optez pour la farine de tapioca, qui est faite à partir de la racine du manioc. Une fois moulue, elle prend la forme d'une farine blanche classique, claire, tendre et fine. Elle s’utilise parfaitement dans les mélanges sans gluten, en association notamment avec la farine de riz. Avec son goût neutre, elle est un très bon épaississant pour les préparations culinaires comme des gateaux, des crêpes etc. Adoptez-la !
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bon produit
Je suis le régime AIP, la farine de tapioca est parfaite pour des recettes de substitut de pain.
Malheureusement paquet abîmé et recollé avec du scotch avant de m’etre délivré J’ai eu de la Poudre partout :(
Achetée pour faire des crêpes sans gluten et ça fonctionne très bien avec cette farine
Parfait pour mes recettes.