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Condiment préparé avec du sel de mer non raffiné, des herbes de provence et des graines légèrement toastées de sésame complet , qui sont finement broyées à froid sur meule de pierre pour éviter l’échauffement. A utiliser comme un condiment salé pour assaisonner vos salades, crudités, gratins de légumes, potages et divers plats.