
Le régime FODMAP : pourquoi se lancer ? Qui est concerné ? Comment s'y prendre ? Réponse dans ce nouvel article
Les graines de sarrasin de Kazidomi Vrac font partie de la famille des céréales, sauf qu'elles sont naturellement sans gluten ! Le sarrasin contient une grande quantité de magnésium, constitue une source intéressante de vitamine B et offre une bonne source de protéines végétales. Les graines peuvent se consommer entières, rôties ou concassées et mélangées dans votre muesli par exemple. Moulues en farine, elles offriront une farine naturellement sans gluten, idéale pour la réalisation de crêpes, de pâtisserie ou de nouilles (soba).
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Je fais mon pain avec !
Produit utilisé pour faire du pain. C'est nickel et c'est moins cher quand magasin bio ou même en supermarché.
Très bien pas encore utilisées
Un classique qui permet de varier des autres céréales (petit goût de noisette). A bien assaisonner malgré tout... Je les rince systématiquement avant cuisson.
Bonne qualité de produit