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Fenugrec à Germer Bio 300 g

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Ingrédients/Composition

Fenugrec

Agriculture Biologique: EU

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Graines de sésame, Soja

Utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec

Informations nutritionnelles

 Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)-
Énergie (kcal)-
Protéines (g)-
Glucides (g)-
Glucides dont sucres (g)-
Lipides (g)-
Lipides dont graisses saturées (g)-
Fibres (g)-
Sels (g)-

Pourquoi vous allez adorer

Originaire d’Afrique du nord, le fenugrec appartient à la famille des légumineuses. Ses jeunes feuilles sont dégustées en salade et ses graines sont utilisées comme épices. Son goût suave et légèrement amer se rapproche du céléri. Il est un véritable concentré d'énergie, de vitamines (A, B1, B2, B3, B5, C, D), de minéraux, (fer, phosphore, potassiu...

Originaire d’Afrique du nord, le fenugrec appartient à la famille des légumineuses. Ses jeunes feuilles sont dégustées en salade et ses graines sont utilisées comme épices. Son goût suave et légèrement amer se rapproche du céléri. Il est un véritable concentré d'énergie, de vitamines (A, B1, B2, B3, B5, C, D), de minéraux, (fer, phosphore, potassium et cuivre), d'acides aminés, d'oligo-éléments et d'enzymes. Durée de germination : 3 jours (la pousse doit faire 2 cm).

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