Faites la connaissance d’une nouvelle céréale sans gluten, goûteuse et aux nombreux bienfaits. Non, ce n’est pas le quinoa, mais le millet !
Le millet est une céréale encore peu connue dans les pays occidentaux. En revanche, l’Afrique et l’Asie ont vite compris ses nombreuses vertus : peu allergène et sans gluten, la farine de millet est délicieuse incorporée dans des recettes de pains, gaufres, puddings et gâteaux. Elle contient des glucides, des vitamines et des minéraux, c'est une véritable mine de nutriments.
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- il y a 3 ans
Cette farine me caramélise mes gâteaux
- il y a 3 ans
très bonne farine en remplacement de la farine de blé
- il y a 5 ans
Les deux sachets de farine sont arrivés grouillant de vers...
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