Le millet est cultivé en Afrique et en Asie depuis plusieurs millénaires. Devenue la céréale de base des Gaulois, le millet avait totalement disparu de nos tables. Aujourd’hui, cette céréale revient dans nos assiettes car elle est riche en protéines, fibres, fer et minéraux, et ne contient presque pas de gluten. On l'apprécie aussi pour son agréable saveur et sa rapidité de cuisson.
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Découvrez les 10 éléments essentiels d'un petit-déjeuner sain qui vous nourrira en profondeur et vous fournira l'énergie nécessaire pour démarrer la journée du bon pied. Explorez des choix alimentaires équilibrés, riches en nutriments, et adoptez de saines habitudes pour optimiser votre bien-être dès le matin.
Le petit-déjeuner est le repas qui pose les bases de votre journée, et choisir les bonnes céréales peut avoir un impact significatif sur votre énergie, votre concentration et votre bien-être global.
Faites la connaissance d’une nouvelle céréale sans gluten, goûteuse et aux nombreux bienfaits. Non, ce n’est pas le quinoa, mais le millet !
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