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Idéal pour les végétariens, vegans ou ceux qui veulent réduire leur consommation de viande. Ces Eclats de Soja Bio 500g Hello Bio se cuisinent très facilement, il suffit de les réhydrater et de les incorporer à vos délicieuses recettes comme un bon hachis parmentier ou une bolognaise. Vous pouvez aussi les rajouter crus dans vos salades pour un coté croquant. Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande, Elles contiennent 2 fois plus de protéines que de la viande de bœuf et sont naturellement riches en fibres alimentaires et en fer.
Ce produit est obtenu à partir de soja biologique cultivé dans le Sud Ouest de la France, sans adjonction d'aucun additif ni d'autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié.
Hello Bio est une entreprise engagée qui propose un assortiment de protéines végétales pour tous. Hello Bio fait partie des marques pionnières dans l'utilisation des produits issus de l'agriculture biologique. Concrètement, il s'agit d'offrir une alternative pleine de santé et de saveurs pour tous, que vous soyez végan, végétarien, flexitarien ou pas
100% soja biologique.
*Allergènes en gras.Les éclats de soja ont une granulométrie de 2,5/5mm.
Pour les préparer :
Réhydrater dans 1/10 de son volume d'eau pendant 10 minutes.
Dès qu'ils sont réhydratés, vous pouvez les consommer tels quels ou bien les cuisiner comme on le ferait avec de la viande en les faisant revenir à la poêle, en les intégrant à une sauce pour les pâtes, en réalisant un plat de boulettes gratinées au four et bien plus encore.
Cultivé en France
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