Comment choisir son lait infantile ?

Faisons le point sur les critères importants pour choisir son lait infantile. Le choix du lait infantile est une étape cruciale pour les parents souhaitant offrir une nutrition optimale à leur bébé. Bien que le lait maternel reste la meilleure option pour nourrir un nourrisson, les laits infantiles offrent une alternative essentielle pour ceux qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas allaiter. Dans cet article, nous allons examiner en détail les différentes options de laits 1er âge disponibles sur le marché, ainsi que les critères essentiels à prendre en compte lors de la sélection d'un lait infantile adapté à votre bébé.

Avant propos : le lait maternel, l'option idéale

Nous ne pouvions pas commencer cet article sans rappeler que le lait maternel est reconnu par l’OMS et tous les experts de la santé comme étant le meilleur aliment pour les nourrissons, qui devrait être privilégié durant les 6 premiers mois de la vie. Il offre en effet une combinaison unique de nutriments essentiels et d'anticorps protecteurs. Il est parfaitement adapté aux besoins nutritionnels des bébés, favorisant une croissance saine, renforçant le système immunitaire et contribuant au développement cognitif. De plus, le lait maternel est facilement digestible, ce qui réduit le risque de problèmes gastro-intestinaux chez les nourrissons. Chez la maman, il diminue les risques de diabète de type 2, permet de perdre plus facilement le poids post-partum, diminue le risque de cancer de l’ovaire et du sein.

Et même s’il sera toujours impossible pour les industriels de proposer un lait maternisé identique au lait maternel, de nombreux progrès ont été faits pour celles qui doivent se diriger vers les préparations.

Comprendre les laits infantiles

Les laits infantiles sont des produits également appelés préparations pour nourrissons et sont spécialement formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des bébés de la naissance jusqu'à environ 4 à 6 mois, pour le biberon et avant l'introduction d'aliments solides lors de la diversification alimentaire. Ils sont régis par une réglementation européenne stricte visant à garantir leur sécurité et leur adéquation avec les recommandations nutritionnelles pour les nourrissons. Les laits infantiles sont conçus pour être facilement digestibles et fournir une nutrition complète pour soutenir la croissance et le développement des bébés.

Les différents types de laits infantiles

Il existe différents types de laits selon les âges :

1. Préparation pour nourrissons : laits de 1ère intention ou laits premier âge, pour les premiers mois de vie
2. Laits de suite ou lait 2e âge : à partir de 4/6 mois
3. Laits de croissance : à partir de 12/18 mois

Et il existe également des laits selon des problématiques de santé :

1. Lait 1er âge standard : destiné aux bébés en bonne santé sans exigences particulières, les laits 1er âge standards sont des produits largement disponibles en pharmacie et en grande distribution. Ils sont formulés pour répondre aux besoins nutritionnels de la majorité des nourrissons et sont généralement bien tolérés.
2. Lait pour troubles fonctionnels : certains bébés peuvent présenter des troubles digestifs légers tels que les régurgitations, la constipation ou les coliques. Pour ces cas, il existe des laits spécialement formulés pour aider à soulager ces symptômes. Ces produits contiennent souvent des ingrédients tels que des épaississants (amidon) ou des prébiotiques pour améliorer la digestion et réduire les inconforts gastro-intestinaux.
3. Lait thérapeutique : destinés aux bébés souffrant de problèmes de santé spécifiques tels que l'allergie aux protéines du lait de vache, le reflux gastro-œsophagien (RGO) ou l'intolérance au lactose, les laits thérapeutiques sont des produits formulés pour répondre aux besoins nutritionnels uniques de ces bébés. Ils sont souvent disponibles uniquement sur ordonnance et doivent être utilisés sous la supervision d'un professionnel de la santé.

Comment interpréter une étiquette de lait infantile

Lors de l'examen d'une étiquette de lait infantile, plusieurs éléments doivent être pris en compte pour garantir qu'il répond aux besoins spécifiques de votre bébé.

Les protéines

Les protéines sont essentielles à la croissance et au développement des nourrissons, mais leur composition peut varier d'un lait à l'autre.

La fraction protéique d'un lait infantile est souvent composée de caséine et de protéines de lactosérum, avec des proportions différentes selon les marques. La caséine, présente en plus grande quantité dans le lait de vache que dans le lait maternel, peut influencer la digestion et les régurgitations chez les nourrissons.

Pour évaluer la quantité de caséine, on parle de :

• Pourcentage de caséine : on l’obtient en divisant la quantité de caséine par la quantité de protéines de lactosérum, et en multipliant le résultat obtenu par 100. Ce pourcentage varie de 30% à 90%)
• Rapport C/PS (Caséine / Protéines de lactosérum). Sachez que, à titre de comparaison, le lait maternel contient environ 30% de caséine et 70% de protéines de lactosérum.

Les glucides

Les glucides fournissent une source d'énergie importante pour les nourrissons et peuvent être présents sous forme de lactose, de maltodextrine ou d'amidon dans les laits infantiles.

Le lactose, principal glucide du lait maternel, favorise une bonne digestion. Idéalement, un lait infantile doit ne contenir que du lactose, pour se rapprocher le plus possible du lait maternel. Pour les bébés qui souffrent de colique, on peut trouver de l’amidon dans les glucides, afin de limiter les régurgitations et de ralentir le transit.

Les lipides

Les lipides sont cruciaux pour le développement cérébral et visuel des nourrissons. Les laits infantiles doivent contenir des quantités importantes de ces acides gras pour soutenir une croissance et un développement optimaux, c’est à dire environ 45 à 50% pour 100 ml de lait reconstitué.

Le biberon de votre enfant devrait contenir un lait infantile devrait être enrichi en EPA et DHA qui sont des acides gras essentiels à la croissance de bébé.

Les vitamines et les minéraux

Le lait maternel apporte bien sûr son lot de micronutriments indispensables au développement de bébé : pour ses organes, sons système immunitaire, pour ses os par exemple.

Lee lait maternel est riche en zinc, fer, en folates. Il contient des vitamines (D, A, B1, B2, B6, B12), du sélénium, du cuivre, du calcium.

C’est aussi un symbiotique avec des prébiotiques et des probiotiques qui permettent de developper la présence de bifidobactéries dans le microbiote de bébé.

Critères de sélection d'un lait 1er âge standard

Lors du choix d'un lait 1er âge standard, plusieurs critères doivent être pris en compte pour garantir qu'il répond aux besoins nutritionnels de votre bébé.

1. Taux de protéines : optez pour un lait avec un taux de protéines modéré, généralement inférieur à 1,5 g/100ml, pour éviter une surcharge rénale chez les nourrissons et un rebond d’adiposité précoce.
2. Rapport caséine/protéines de lactosérum le plus proche du lait maternel, c’est-à-dire 30/70 en faveur des protéines de lactosérum.
3. Teneur en glucides : cherchez une majorité du lactose, si ce n’est 100% lactose.
4. Teneur en lipides : au moins 45/50% de lipides pour 100 ml de lait reconstitué
5. Acides gras polyinsaturés : recherchez un lait contenant des acides gras polyinsaturés à longue chaîne, tels que le DHA mais aussi l’EPA, pour soutenir le développement cérébral et visuel de votre bébé. Cherchez entre 14 et 35 mg de DHA pour 100 ml de lait reconstitué, et idem pour l’EPA.
6. Teneur en sel : choisissez un lait avec une teneur en sel limitée, généralement inférieure à 23,6 mg/100ml.
7. Probiotiques : les probiotiques peuvent être bénéfiques pour la santé digestive des nourrissons, mais assurez-vous que leur efficacité est soutenue par des études cliniques de qualité avant de choisir un lait contenant des probiotiques. La présence de HMO est intéressante par exemple car elle favorise la croissance des bifidobactéries.
8. Prébiotiques : cherchez la présence de FOS (fructo-oligosaccharides) et GOS (galacto-oligosaccharides), qui permettent de nourrir les bonnes bactéries du microbiote de bébé.
9. Des micronutriments supplémentaires : comme le zinc, le fer la lactoferrine, le calcium, la lactopontine (LPN).
10. Un produit bio : bien que très réglementé avec la législation européenne, il sera toujours bénéfique pour bébé d’être nourri avec un lait bio.

Que penser du lait de vache chez le nourrisson?

Bio ou pas, le lait de vache conventionnel n’est absolument pas adapté au bébé :

• Il contient trop de calcium, de phosphore, de protéines (avec une dominance en caséine et en bêtalactoglobulines allergisantes), trop d’acides gras saturés et de sodium.
• Il ne contient pas de lactoferrine, pas assez de graisses (et pas d’acides gras essentiels), trop peu de zinc, de fer et de vitamine.

Il est donc important de ne pas se tourner vers le lait de vache chez les nourrissons, ni vers les autres laits animaux (jument, chèvre) non maternisés.

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Conclusion

Le choix de ce que va contenir le biberon est une décision importante qui peut avoir un impact significatif sur la santé et le bien-être de votre bébé. En comprenant les différents types de laits disponibles, en examinant attentivement les étiquettes et en tenant compte des recommandations médicales, vous pouvez choisir un lait infantile qui répond aux besoins spécifiques de votre enfant et lui assure un bon départ dans la vie. Consultez toujours un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés sur l'alimentation de votre bébé.

FAQ sur le lait infantile

1. Quel est le meilleur choix entre le lait maternel et les laits infantiles ?

Le lait maternel est reconnu comme étant le meilleur aliment pour les nourrissons, offrant une combinaison unique de nutriments et d'anticorps protecteurs. Cependant, si l'allaitement n'est pas possible, les laits infantiles offrent une alternative essentielle pour répondre aux besoins nutritionnels des bébés.

2. À quel âge peut-on commencer à donner du lait infantile à un bébé ?

Les laits infantiles sont formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des nourrissons dès la naissance jusqu'à environ 4 à 6 mois, avant l'introduction d'aliments solides. Il est important de suivre les recommandations de votre pédiatre concernant le moment optimal pour commencer à donner du lait infantile à votre bébé.

3. Quels sont les différents types de laits infantiles disponibles ?

Il existe plusieurs types de laits infantiles, notamment les préparations pour nourrissons (1er âge), les laits de suite (2e âge) et les laits de croissance. De plus, il existe des laits spécialement formulés pour répondre à des problématiques de santé spécifiques chez les nourrissons, tels que les troubles digestifs légers ou les allergies alimentaires.

4. Comment interpréter une étiquette de lait infantile ?

Lors de l'examen d'une étiquette de lait infantile, il est essentiel de prendre en compte plusieurs éléments, notamment la fraction protéique, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux. Il est recommandé de choisir un lait avec une composition nutritionnelle la plus proche possible du lait maternel et adaptée aux besoins spécifiques de votre bébé.

5. Quels critères doivent être pris en compte lors de la sélection d'un lait 1er âge standard ?

Pour choisir un lait 1er âge standard adapté à votre bébé, vous devez tenir compte de plusieurs critères, tels que le taux de protéines, le rapport caséine/protéines de lactosérum, la teneur en glucides et en lipides, la présence d'acides gras polyinsaturés, la teneur en sel, et éventuellement la présence de probiotiques et de prébiotiques.

6. Le lait de vache est-il adapté pour les nourrissons ?

Non, le lait de vache conventionnel n'est pas adapté pour les nourrissons. Il contient des proportions inadaptées de certains nutriments et peut être difficile à digérer pour les bébés. Il est recommandé de choisir des laits infantiles spécialement formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des nourrissons.

7. Quels sont les avantages d'un abonnement au lait infantile ?

Un abonnement au lait infantile offre plusieurs avantages, notamment la facilité de gestion des achats, la personnalisation de la fréquence de livraison, la garantie de recevoir régulièrement le lait de votre choix, et la possibilité de retourner les boîtes non ouvertes si nécessaire. Cela permet de gagner du temps et d'assurer un approvisionnement régulier en lait infantile pour votre bébé.

8. Où puis-je trouver des informations supplémentaires sur le choix du lait infantile ?

Pour des informations supplémentaires sur le choix du lait infantile, vous pouvez consulter notre site Bébé Au Naturel, qui propose des produits alimentaires bio, ainsi que des laits infantiles, mais aussi des accessoires (biberons, tire-laits, etc. ). N'hésitez pas à poser des questions spécifiques à votre pédiatre pour obtenir des conseils personnalisés pour votre bébé.