Poudre de Curcuma Bio
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A propos de ce produit
- 100% poudre de curcuma, origine Inde
- Riche en fibre, potassium & fer
- Produit bio, vegan et sans gluten
Le curcuma, cette racine originaire d'Asie, très populaire en Inde, répand ses multiples vertus à travers le globe, en encourageant un usage qui ne se limite plus aux préparations de succulents currys. Composé de curcumine, le curcuma jouit des bienfaits de cet agent actif aux propriétés antioxydantes, mises à profit depuis des siècles dans le cadre de la médecine ayurvédique. Elle est notamment reconnue pour ses propriétés, cette poudre de curcuma cru et bio pour facilite la digestion, intervient dans le soutien du fonctionnement du foie et du système immunitaire, ou encore la santé des articulation.
Composition
100% curcuma en poudre* (Curcuma longa) (*issu de l'agriculture biologique).
Valeurs pour 100 g :
Potassium : 2,52g (127% AR) - Calcium : 168 mg (21% AR) - Fer : 41 mg (293% AR)
AR = apports de référence pour un adulte type
*Allergènes en gras.
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 1482
- Énergie (kcal) 354
- Protéines (g) 8
- Glucides (g) 65
- Glucides dont sucres (g) 3.2
- Lipides (g) 10
- Lipides dont graisses saturées (g) 3.1
- Fibres (g) 21
- Sels (g) 0.06
Instructions
Mélangez une demi-cuillère de poudre de curcuma dans du curry, ou avec 200ml de jus de fruits ou de boisson végétale (parfait pour un golden latte par exemple). Peut aussi être utilisé pour faire des sauces, currys ou autre préparation salé.
À conserver au sec & bien refermer le sachet après chaque utilisation.
Origine & certification
Inde
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