Turtle

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Le porridge, aussi appelé «bouillie» est un plat à base de céréales mondées que l'on fait cuire dans le lait, de l'eau ou d'un mélange des deux. Le porridge le plus connu (et le défaut) est celui d'avoine mais sur la préparation également avec des flocons de sarrasin, d'épeautre, de quinoa, de riz, de châtaignes, etc.



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