La gamme de produits japonais Clearspring provient de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaido jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyushu. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétariens qui produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétariens qui conviennent aussi aux végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shoyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert bio. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné.