Deze speciale bakolie is een smakelijk alternatief voor traditionele frituurolie. Het bevat extra vergine olijfolie en is ontgeurd. De zachte stoombehandeling maakt olijfolie beter bestand tegen hitte. Het resultaat is dat het mengsel een zeer hoog rookpunt heeft, namelijk 210°C, en het geeft het voedsel delicate olijfsmaken, aangenaam fruitig.
ontgeurde olijfolie* (80%), extra vergine olijfolie* (20%)
Mogelijke sporen van allergenen: Pinda’s, Sesamzaad, Walnoten
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ / kcal)3367 / 819
Vetten en oliën (g)91 g
waarvan verzadigde vetzuren (g)9.1 g
Koolhydraten (g)0 g
waarvan suikers (g)0 g
Voedingsvezels (g)0 g
Eiwitten (g)0 g
Zout (g)0 g
Overschrijd 210 °C niet. Bewaar uit de buurt van licht en hitte