De voordelen van amandelmeelWaarom amandelmeel gebruiken? Het is rijk aan gezonde vetten en eiwitten, glutenvrij en arm aan koolhydraten – een perfect alternatief voor gewone bloem.
Glutenvrij dieet: welke granen kiezen?Glutenvrij eten betekent bepaalde granen vermijden. Gelukkig zijn er glutenvrije granen om tarwe, gerst, rogge, spelt en kamut te vervangen.
Waarmee kun je tarwemeel vervangen?Waarmee kun je tarwemeel vervangen als je glutenvrij moet eten? Hier is een lijst met voornamelijk glutenvrije meelsoorten.