
Een alles-in-één recept, vegan, glutenvrij en rijk aan complete plantaardige eiwitten. Met deze basis van quinoa en edamame kun je de groenten aanpassen aan het seizoen door rauw en geroosterd te combineren voor extra textuur en smaak. De romige groene saus is perfect om salades en geroosterde groenten op smaak te brengen en biedt bovendien gezonde vetzuren en antioxidanten.