Sojasaus Tamari

Een concentraat van reizen in al jouw gerechten, dat is de belofte van onze heerlijke tamari saus gemaakt volgens voorouderlijke methodes. Het is in Japan dat wij op zoek gingen naar deze sojasaus die symbolisch is voor de Aziatische keuken. Net als Shoyu-saus is Tamari ontstaan uit de lange fermentatie van sojabonen. Maar in tegenstelling tot Shoyu-saus, bevat Tamari-saus geen tarwe. Het is dus een specerij van zuiver gefermenteerde sojabonen, waardoor het een sterkere en pittigere smaak heeft. Bovendien is deze dus 100% glutenvrij. Probeer het eens in jouw noedelgerechten of groentewok, jouw vinaigrettes of jouw marinades, het zal wonderen doen! . Goed voor de smaakpapillen, maar ook voor de gezondheid: deze saus helpt de darmflora te versterken en voedingsstoffen te assimileren, wat de spijsvertering vergemakkelijkt. Een essentiële specerij om in j koffers te hebben... eh, kasten! Prettige reis!