Citroen & Gember Kombucha Bio

Kombucha is een biologische gefermenteerde drank, natuurlijk bruisend en verfrissend. Gemaakt op basis van gefermenteerde thee en ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw, met een licht zure smaak en een subtiele bruis.

Het recept combineert een infusie van planten en theeën met tonen van limoen en gember, wat zorgt voor een fris en licht pittig aromatisch profiel. Dankzij het fermentatieproces ontwikkelt deze drank een unieke smaak die hem onderscheidt van traditionele frisdranken.

Onze kombucha is gepasteuriseerd, waardoor hij bij kamertemperatuur kan worden bewaard tot aan de opening. Pasteurisatie voorkomt naver fermentatie en garandeert een optimale houdbaarheid.

Voor de kleine geschiedenis: de naam zou afkomstig zijn van het Japanse woord “cha”, wat thee betekent, gecombineerd met de naam van een legendarische Koreaanse arts, Kombu.