Natali

Kombucha Ferment

2 х 5 g

(415 €/KG)

Productgegevens

3.53 €*

4.15 € -15%

Op voorraad

Zie soortgelijke producten

*Deze prijs is gereserveerd voor

Beveiligde betaling
Verstuurd binnen 24 uur.
Gratis levering in relaispunt vanaf 69€.

Over dit product

Kombucha is een drank op basis van thee die wordt verkregen door fermentatie. Deze koele, bruisende drank komt oorspronkelijk uit Azië en is erg verfrissend. Het kombucha ferment is een combinatie van bacteriën en gist die sucrose en fructose kunnen fermenteren. Het wordt gebruikt door zwarte thee of niet-gearomatiseerde groene thee, suiker toe te voegen en te laten fermenteren. Er zijn geen speciale apparaten nodig om kombucha te maken. 2 doses zakjes // 1 dosis maakt 1L kombucha. Met dit product kun je tot 10 liter drank maken.

Een beetje meer over het product

Samenstelling

Rietsuiker°, gedroogde fermentencultuur (rietsuiker*, gedroogde bacteriën en gisten), citroenextract*. Producten van biologische landbouw. ° 73,0% van het totale gehalte aan landbouwingrediënten is afkomstig van gecontroleerde fairtrade, volgens de FiABLE-standaard. Meer informatie op www.BIOPARTENAIRE.com.

*Allergenen vetgedrukt.

Voedingswaarden

Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ) 1662
Energie (kcal) 391
Eiwitten (g) 1
Koolhydraten (g) 96.6
Koolhydraten waarvan suikers (g) 90.7
Vetten (g) 0
Vet waarvan verzadigd vet (g) 0
Vezels (g) 0
Zouten (g) 0.08

Instructies

Toe te voegen ingrediënten: 1L gewone groene of zwarte thee (voor 1 dosis van het zakje) Gebruiksaanwijzing : Gebruik perfect schoon keukengerei. Bereid 1 liter groene of zwarte thee. Gebruik bij voorkeur gewone thee omdat smaakstoffen de smaak kunnen veranderen. Giet in een schoon luchtdicht recipiënt en laat afkoelen. Voeg 1 dosis kombucha ferment en 50 g suiker toe. Sluit de pot goed af en laat 5 tot 8 dagen fermenteren bij kamertemperatuur (20-25°C). Serveer gekoeld. De drank kan maximaal 2-4 dagen op een koele plaats bewaard worden. De verkregen kombucha kan tot 5 keer gereproduceerd worden, op voorwaarde dat de hygiëne en het gebruik goed zijn: gebruik 200 ml kombucha als fermentatiebasis en herhaal de gebruiksaanwijzing. De drank kan een zeer kleine hoeveelheid alcohol bevatten (0,5% tot 3%) als gevolg van de fermentatie. Het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en zeer jonge kinderen zonder medisch advies.