Terug naar Aperitiefhapjes
Roze hummus met biet
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd10 minuten
Deze roze hummus voegt, ter afwisseling van de klassieke hummus, kleur toe aan uw voorgerechten!
Ingrediënten
- 1 pot kikkererwten (220g uitgelekt)
- 1/2 zak gekookte bieten
- 1 el gemalen komijn
- 2 el volledige tahini
- Olijfolie naar wens (ongeveer 2 tot 3 eetlepels)
- Zout, peper
Recept
- Doe de gekookte kikkererwten, bieten, olijfolie, tahini en komijn in een blender en meng tot een gladde pasta.
- Voeg de olijfolie toe tot je een gladde, dichte textuur hebt. De pasta moet romig maar toch smeerbaar blijven.
- Voeg de peper op het laatst toe en meng met de hand.
- Bewaar in de koelkast gedurende 4-5 dagen.
Wie zijn wij?Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
