Geroosterde Hazelnootolie Bio

De hazelnootpitten die gebruikt worden om onze geroosterde hazelnootolie te maken, komen voornamelijk uit Turkije, een land dat het grootste deel van de wereldproductie van hazelnoten voor zijn rekening neemt. In tegenstelling tot onze virgine hazelnootolie worden hazelnoten geroosterd voordat ze koud geperst worden. Dit roosteren versterkt het praliné aroma van de olie. De geroosterde versie van hazelnootolie heeft dus een veel intensere smaak dan het "equivalent" van de eerste persing. Het is ideaal voor het verfijnen van de smaak van gebak, desserts en pannenkoeken.