Terug naar Hoofdgerechten


Tofu bowl
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd10 minuten
Kooktijd10 minuten

Een kom seizoensgroenten met tofu: een genot!
Ingrediënten
- 1 blok tofu
- 1 kleine zoete aardappel
- 1 gele wortel
- 1 rode wortel
- 300 g spruitjes
- 2 handjes boerenkool
- Geroosterde hazelnootolie
- 85 g tahin
- 60 ml water
- Sap van ½ citroen
- 1 theelepel knoflookpoeder
Recept
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de groenten in blokjes, besprenkel met geroosterde hazelnootolie en chili, en bak ze 10 minuten in de oven op 200°C.
- Snijd de tofu in blokjes en bak ze in de pan tot ze goudbruin zijn.
- Meng voor de dressing de tahin, het water, het citroensap en het knoflookpoeder.
- Verdeel de groenten en tofu over een bord en giet er de dressing over.
- Smakelijk eten!
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Onze producten gebruikt in het recept
- Tahini Volle Sesampasta BIO500g | 18.54 €/Kg9.27€
- Knoflook Poeder BIO45g | 88.89 €/Kg4.00€
- Geroosterde Hazelnootolie BIO100ml | 92.80 €/L9.28€