Zoete miso of ter wel miso van witte rijst is bio en glutenvrij. De miso bevindt zich nog aan het begin van het productieproces van miso. Witte miso is zout en smeuïg, ideaal in sauzen en dips, in salades of in aardappelpuree om melk te vervangen. Heerlijk in alle zout-zoete gerechten. Serveersuggestie: Vermengd met wat water, heerlijk om uw groenten op smaak te brengen, zoals broccoli, prei, boontjes etc. Deze miso is gepasteuriseerd voor een lange houdbaarheid.