Witte miso Bio

Ontdek de subtiliteit van de Witte Miso van Danival, een traditioneel Japans condiment dat ambachtelijk wordt bereid in het Zuidwesten van Frankrijk. Gemaakt van Franse rijst en sojabonen, met een romige textuur en een zachte, bijna zoete smaak.

Dankzij de korte en natuurlijke fermentatie (3–4 dagen) ontwikkelt deze miso subtiele aroma’s die gemakkelijk in het dagelijks koken kunnen worden gebruikt. Zonder additieven en volgens de Japanse traditie bereid.

Veelzijdig in gebruik: witte miso kan dienen als vervanger van zout in vinaigrettes, sauzen, bouillons of zelfs in creatieve zoete en hartige recepten. Een eenvoudige manier om gerechten te verrijken met een natuurlijk en biologisch gefermenteerd product.