Zwarte Jasmijn Rijst Bio

Wilde Thaise rijst, volkoren, ongeschild en natuurlijk van smaak.

Het is een zekerheid: fijnproevers waarderen de Vajra granen! Deze wilde Thaise rijst, in de dop, heeft een natuurlijke smaak. Het jasmijnaroma komt vrij tijdens het koken. Het is ook een rijst die ontkiemd kan worden.

Recept: Bak 200gr Zwarte Thaise Rijst gedurende 1 minuut op een zeer hoge temperatuur in een beetje olie, giet er dan een 1/2 volume kokend water, dek af, kook gedurende 30 minuten tot al het water is opgenomen, zonder het deksel op te tillen. Voeg 1/2 stokje kaneel toe en 3 kardemomzaadjes licht geplet. Laat staan met het deksel gesloten tot het klaar is om te serveren.