Extra Vierge Olijfolie Eerste Persing Bio

Geniet van een economisch en familiaal formaat, dankzij de metalen container die de olie beschermt tegen licht voor een betere bewaring. Onze single variety olijfolie wordt gemaakt van Koroneiki olijven die vers worden geoogst op Kreta. De olie is van monovariëtale samenstelling, wat betekent dat ze volledig wordt gemaakt van één enkele variëteit, in dit geval Koroneïki. Het bijzondere van deze olijven is dat ze niet van de boom vallen, maar aan de takken blijven hangen. De olijven die worden gebruikt om de olie te maken, komen nooit in contact met de grond. Ze worden vervolgens koud geperst (minder dan 27°C) met behulp van mechanische methoden, zodat alle voedingswaarden van de olijven behouden blijven. Deze olie is geschikt voor meerdere doeleinden en dankzij zijn zoete smaak kan hij dagelijks en in al uw recepten worden gebruikt.