Sumak Intens Rood

100 g

Productgegevens

Zie soortgelijke producten

Beveiligde betaling
Verstuurd binnen 24 uur.
Gratis levering in relaispunt vanaf 69€.

Over dit product

Biologisch en 100% natuurlijk
Citroenvervanger
Zure, zure en intense smaak

De smaak van Sumac is intens, zuur en zuur, maar toch subtiel en delicaat. Het is een uitstekende vervanger voor citroen en azijn dankzij zijn pittige en licht zoute smaak. Sumak heeft ook krachtige antioxiderende, antiseptische, antidiabetische en ontstekingsremmende eigenschappen. Het kruid wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt om spijsverteringsproblemen, huidontstekingen en urinaire ongemakken te verlichten. Het beschermt het lichaam tegen vroegtijdige celveroudering en helpt zo verouderingsgerelateerde ziekten te voorkomen. Om ten volle te genieten van de complexe smaken, aroma's en eigenschappen, wordt het aanbevolen om Sumac over rauwe, geroosterde of gegrilde gerechten, groenten, sauzen of stoofschotels te strooien.

Een beetje meer over het product

Samenstelling

100% sumak

*Allergenen vetgedrukt.

Voedingswaarden

Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ) 281
Energie (kcal) 1175
Eiwitten (g) 13.8
Koolhydraten (g) 48.1
Koolhydraten waarvan suikers (g) 7
Vetten (g) 14.4
Vet waarvan verzadigd vet (g) 2.6
Vezels (g) 34.8
Zouten (g) 0

Instructies

Sumak wordt gebruikt in kruidenwrijfsels, marinades en dressings. Het kan worden geserveerd als specerij, of na het koken worden gestrooid over hummus, eieren, salade, groenten. Het is een verfrissende drank die kan wedijveren met limonade, en kan warm worden gedronken om het immuunsysteem te stimuleren in de winter, vooral wanneer men zich ziek voelt. Droog bewaren