Vanillestokjes (hier verkocht per 2 stuks) is een klassieker waar we geen gebruik meer van maken. Ze worden vooral gebruikt om smaak toe te voegen aan uw desserts en gebakjes, maar ook in bepaalde gerechten om een vleugje originaliteit te brengen. Om de zaden te verwijderen, snij je voorzichtig de boon in 2 stukken en schraap je de binnenkant af met de vlakke kant van een mes.
Vanille staat bekend om zijn voordelen voor het spijsverteringsstelsel, omdat het de spijsvertering stimuleert. Het speelt ook een anti-depressie rol (niet alleen omdat de smaak goddelijk is in desserts, maar ook omdat het helpt om het lichaam te ontspannen), ten slotte kunnen we ook de lustopwekkende eigenschappen noemen als je nog overtuigd moet worden!
