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0 What's more about the product
Ingredients
Pea protein 50%, tapioca starch, rice starch, maltodextrin, thickener (guar seed meal, carob flour, xanthan gum), sea salt.
Agriculture: EU/Non-EU
Instructions
To mix 10g Vegwhite with 50ml water. To store in a cool and dry place
Nutritional Values
| Value for 100g/100mL | |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1535 |
| Energy (kcal) | 363 |
| Protein (g) | 39.9 |
| Carbohydrates (g) | 38.6 |
| of which sugars (g) | 0.1 |
| Fats (g) | 4.1 |
| of which saturated (g) | 0.7 |
| Salt (g) | 2.38 |
Why you'll love it
VegWhite Substitute for egg white is a vegan alternative to the usual egg white. Use: Mix 10g VegWhite with 70g of water. Beat in blender for 5 to 10 minutes. Make delicious meringues and macaroons with VegWhite! Packaging: 90 g jar Manufacturing: Germany
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Une question sur le produit ?
Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.
Marc
2 semaine avant
Pour 1 blanc d oeuf combien faut il de gramme de votre produit
1 semaine avant
Kazidomi answered Marc
Bonjour, Les 90 grammes de produit correspondent à 18 blancs d'oeuf. Pour un blanc d'oeuf, il faut alors utiliser 5 grammes :) Bonne journée!
Françoise
5 mois avant
Bonjour, et avec ce produit (substitut blanc d'oeuf vegan) on peut remplacer dans toutes les recettes le blanc d'oeuf (monter les blancs en neige entre autre et surtout)?
5 mois avant
Kazidomi answered Françoise
Bonjour, Oui ce produit est parfait pour remplacer les blancs d'oeufs montés en neige dans les pâtisseries. Vous pouvez mélanger 10g de VegWhite dans 50ml d'eau (gazeuse si vous en avez) pendant 5-10 minutes. Vous obtenez une mousse qui correspond à deux blancs d'oeufs. Bonne journée!
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