Afkomstig van de yaconwortel, ook wel Peruaanse aardpeer genoemd, is de vanille yaconsiroop van Yacon&Co een heerlijk en natuurlijk alternatief voor suiker, dat welzijn en smaak perfect combineert. Deze ambachtelijke zoetstof is verrijkt met 1,5% natuurlijk bourbon vanille-aroma en biedt een zachte, troostende zoetheid. De zachte textuur, tussen honing en ahornsiroop in, maakt het gemakkelijk te gebruiken in allerlei zoete bereidingen: desserts, dranken, yoghurt of gebak. Het voegt een fijne vanilletoets toe, ideaal als vervanger van je gebruikelijke vanillesuiker zonder de smaak of structuur te veranderen. Deze siroop wordt sinds 2025 geproduceerd in onze eigen fabriek in Peru, met yaconknollen die worden geteeld volgens de normen van de biologische landbouw. Er worden geen pesticiden of chemische meststoffen gebruikt. De biologische certificatie is in aanvraag, wat garant staat voor een puur, natuurlijk en milieuvriendelijk product. Kiezen voor vanille yaconsiroop is kiezen voor een gezonde, natuurlijke en vanilleachtige lekkernij—perfect voor wie van balans én smaak houdt.
Yacon, natuurlijk bourbon vanille-aroma (1,5%).
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ)0
Energie (kcal)199
Eiwitten (g)2.1
Koolhydraten (g)24.6
Koolhydraten waarvan suikers (g)24.6
Vetten (g)0
Vet waarvan verzadigd vet (g)0
Vezels (g)31.8
Zouten (g)0
Gebruik als vervanger van vanillesuiker in desserts, dranken, yoghurt, gebak of sauzen. Geschikt om mee te koken of bakken.