arrowroot poeder Bio

Ontdek Biologische Pijlwortel Poeder van Origami, een fijne en zeer licht verteerbare zetmeelsoort, gewonnen uit de wortel van Maranta arundinacea. De naam "pijlwortel" komt van het traditionele gebruik door de Arawak-indianen om vergiftigde pijlen te neutraliseren.

Van nature glutenvrij, is pijlwortel een uitstekende verdikker en bindmiddel, ideaal voor het maken van pap, soepen, sauzen en desserts. De lichte en neutrale textuur zorgt voor een romige bereiding zonder de smaken te beïnvloeden.

Veelzijdig in de keuken, het is een geweldig alternatief voor maïszetmeel en perfect voor mensen met een glutenvrij dieet.