Roggebloem T130 Bio

Ons T130 volkoren roggemeel is rijk aan vezels. Het kan alleen of samen met traditioneel meel worden gebruikt voor de bereiding van volkorenbrood, donker brood (roggebrood), pompernikkel, ontbijtkoek, koekjes, gebak of pannenkoeken. Ons roggemeel wordt geproduceerd in de molen van Moisdon-la-Rivière in het Franse Pays de la Loire, die samenwerkt met lokale producenten die allemaal een passie delen voor het produceren van uitzonderlijk meel. De molen gebruikt namelijk de stenen molensteen en werkt met kwaliteitsgrondstoffen om gezond en smakelijk meel te produceren met respect voor mens en milieu.