Haver Amasaké Bio

Clearspring's Amazake - Zoet granendessert wordt gemaakt met traditionele productieprocessen en slechts 3 eenvoudige biologische ingrediënten: water, volle granen en een snufje zout. Door fermentatie met een koji-cultuur worden de koolhydraten uit de granen omgezet in eenvoudige suikers, waardoor amazake zijn natuurlijke zoetheid krijgt.

In Japan wordt amazake meestal gedronken als een verwarmend winterdrankje, verdund met heet water. Het is veelzijdig en kan ook worden toegevoegd aan smoothies, pannenkoeken, muffins of worden gebruikt als beslag voor zuivelvrije wentelteefjes.