Markal

Aardappelzetmeel

500 g

(7.52 €/KG)

Productgegevens

3.20 €*

3.76 € -15%

Op voorraad

Zie soortgelijke producten

*Deze prijs is gereserveerd voor

Beveiligde betaling
Verstuurd binnen 24 uur.
Gratis levering in relaispunt vanaf 69€.

Over dit product

Aardappelzetmeel, een lichte alternatieve voor bloem, is een perfect bindmiddel voor sauzen, soepen en crèmes. Zijn veelzijdigheid maakt het een essentieel ingrediënt voor lichtere en luchtigere bereidingen.

Een beetje meer over het product

Samenstelling

Biologische aardappelen. *Allergenen vetgedrukt.

Voedingswaarden

Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ) 1488
Energie (kcal) 350
Eiwitten (g) 0.1
Koolhydraten (g) 0.1
Koolhydraten waarvan suikers (g) 87.3
Vetten (g) 0
Vet waarvan verzadigd vet (g) 0
Vezels (g) 0
Zouten (g) 0

Instructies

Voor lichte en luchtige cakes, vervang 1/3 van het meel door aardappelzetmeel. Voor lichte pannenkoeken, vervang de helft van het meel door aardappelzetmeel. Voor vloeibare en lichte sauzen, los het zetmeel op in een beetje koud water en voeg het toe aan het kokende vocht. Kook op middelhoog vuur tot de gewenste textuur is bereikt. Voor romige soepen en fluweelzachte pureesoepen, voeg een lepel toe voor 1,5 liter bereiding. Aardappelzetmeel vervangt meel in veel recepten: het maakt cakes luchtiger en lichter, en het is een uitstekende bindmiddel voor uw crèmes, sauzen, soepen en pureesoepen. Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast plaatsen en binnen 30 dagen consumeren.