Aardappelzetmeel Bio

Voor lichte en luchtige cakes, vervang 1/3 van het meel door aardappelzetmeel. Voor lichte pannenkoeken, vervang de helft van het meel door aardappelzetmeel. Voor vloeibare en lichte sauzen, los het zetmeel op in een beetje koud water en voeg het toe aan het kokende vocht. Kook op middelhoog vuur tot de gewenste textuur is bereikt. Voor romige soepen en fluweelzachte pureesoepen, voeg een lepel toe voor 1,5 liter bereiding. Aardappelzetmeel vervangt meel in veel recepten: het maakt cakes luchtiger en lichter, en het is een uitstekende bindmiddel voor uw crèmes, sauzen, soepen en pureesoepen. Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht. Na opening in de koelkast plaatsen en binnen 30 dagen consumeren.