
Vlees beu? Ontdek seitan, een eersteklas vleesvervanger. Leer meer over de voordelen én probeer onze receptideeën!
Eiwit is het hoofdbestanddeel van tarwegluten, dus het is ideaal als onderdeel van een vegetarisch of veganistisch dieet. Tarwekorrels bestaan uit een suiker, zetmeel en een complex mengsel van eiwitten. Gluten is de eiwitmassa die overblijft nadat het zetmeel uit de tarwe is gehaald. Gluten is het bestanddeel van bloem dat brood zijn elasticiteit en zachtheid geeft.
Het lijkt erop dat nog niemand een beoordeling heeft achtergelaten over dit product. Wees de eerste om er een te schrijven.