Frituren & Bakken 100% ontgeurde zonnebloemolie Bio

De veelzijdigheid van deze olie maakt hem ideaal om te bakken en te frituren. De olie wordt gemaakt van een speciale variëteit van zonnebloempitten die bijzonder rijk zijn aan oliezuur, waardoor het bestand is tegen hoge temperaturen, tot 210 °C. Frituren + Bakken olie is smaakloos en reukloos dankzij een korte stoombehandeling na het pletten (ontgeuren). Dit proces maakt het mogelijk om de intrinsieke smaak van het voedsel zo goed mogelijk tot zijn recht te laten komen. Het kan boter vervangen bij het bakken, vooral bij zandkoekjes en taarten. Het is ook perfect om op hoog vuur vlees, vis, tofu, groentebeignets of gebakken aardappelen te bereiden. Het hoge gehalte aan vitamine E en de enkelvoudig onverzadigde vetzuren maken van deze olie een must in de keuken.