Rode bieten zijn zeer voedzaam. Rode bieten poeder van Purasana wordt gebruikt om zijn gezonde eigenschappen, zeker door sporters. Dit poeder wordt gemaakt met rijpe bietjes die zijn gepeld, gedroogd en gemalen tot een kleurrijk poeder. Bietjes zijn rijk aan vezels, vitamine A, B en C, kalium, magnesium en ijzer. Gebruik: meng 2 à 3 theelepels rode bieten poeder van Purasana in 250 - 300 ml smoothie, shake, melk (plantaardig), fruitsap, in uw yoghurt, ontbijtgranen en desserts.