Zelfgemaakte boekweitcrackers met zaden

Name: Zelfgemaakte boekweitcrackers met zaden
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen

Moeilijkheid: Gemakkelijk

Voorbereidingstijd5 minuten

Kooktijd20 minuten

Deze zelfgemaakte crackers zijn een eenvoudige en snelle optie om een knapperige toets toe te voegen aan je aperitief of maaltijden. Perfect om te combineren met je favoriete spreads, ze zijn zowel heerlijk als praktisch en zullen zeker indruk maken tijdens je volgende gastronomische gelegenheden.

Bekijk het recept

Ingrediënten

100 g Kazidomi boekweitmeel
50 g chiazaad
50 g zonnebloempitten
1 theelepel zout
1 eetlepel olijfolie
120 ml water

Recept

Meng de bloem, zaden, zout, olie en water tot een homogeen deeg.
Rol het deeg dun uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak 20 minuten op 180°C.
Laat afkoelen en breek in stukken. Deze crackers blijven meerdere dagen goed in een luchtdichte doos.