De Yacon Siroop van KoRo is een unieke, zachte zoetstof gemaakt van de yaconwortel, ook bekend als de "aardpeer." Met zijn natuurlijke voordelen en een smaak die doet denken aan karamel en honing, is deze biologische siroop een uitstekend alternatief voor geraffineerde suiker. Afkomstig uit de Andes in Zuid-Amerika, is yacon gewaardeerd om zijn gehalte aan fructo-oligosacchariden (FOS), natuurlijke koolhydraten die vezels (inuline) produceren in het lichaam. Hoewel minder zoet dan geraffineerde suiker, is yaconsiroop ideaal voor het toevoegen van een subtiele zoetheid aan uw recepten, of het nu gaat om desserts, gebak of zelfs hartige gerechten en dressings. Beschikbaar in een royale fles van 500 ml, bespaart deze biologische siroop geld en vermindert het verpakkingsafval. Veganistisch en vetvrij, perfect voor een gezonde, gevarieerde voeding.
Yacon
Mogelijke sporen van allergenen: Pinda’s, Tarwe, Soja
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ)918
Energie (kcal)219
Eiwitten (g)1.5
Koolhydraten (g)34
Koolhydraten waarvan suikers (g)29
Vetten (g)0.6
Vet waarvan verzadigd vet (g)0.3
Vezels (g)35
Zouten (g)0
Yaconsiroop wordt geconsumeerd zoals elke andere zoetstof: op toast, in kwark, op fruit, in smoothies, in muesli, in koffie/thee. Het wordt het best koud of warm gegeten om zijn gezondheidsvoordelen te behouden, maar het kan ook in cakebereidingen worden gebruikt.