Geroosterde Tahini Sesampasta Bio

Deze sesampasta is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook aan voedingsvezels die zorgen voor dat langdurig verzadigd gevoel. Sesamzaden staan bekend voor hun micronutriënten: calcium, fosfor en magnesium die onder andere voor de gezondheid van je botten zorgen. Verder is er ook nog koper en mangaan die een antioxidant karakter toevoegen, maar ook ijzer, zink, vitamine B1... De lijst blijkt nooit te eindigen! Onze partner maalt deze zaden in zijn atelier met de grootste zorg om een uiterste versheid te garanderen. De hummus en aubergine kaviaar uit de winkels zal niet lang meer blijven wegens de concurrentie met je zelfgemaakte versie. Onze puree is afkomstig uit een familiebedrijf, waar de productie wordt uitgevoerd in kleine partijen van 25-30 kg om een regelmatige controle op het eindproduct te houden. Deze methode garandeert een uitzonderlijke kwaliteit, zonder toevoeging van olie en suikers. De zaden worden geroosterd bij 160°-170°C.