Japanse Matcha for Cooking Premium Culinary Grade voor in de keuken

Matcha IRO is een gecertificeerde 100% biologische en 100% Japanse Matcha-thee. IRO Matcha Cooking powder is ideaal voor uw matcha latte, gebak, cake, milkshake, ijs en smoothie. Maar dit matchapoeder kan ook worden gebruikt in hartige bereidingen zoals sauzen, dressings, salades of soepen. Het speciale luciferpoeder voor het koken wordt gemaakt van de beste theebladeren van de eerste en tweede oogst. Deze oogsten zijn veel kwalitatiefer dan de derde en/of vierde oogst die gewoonlijk voor dit soort poeder wordt gebruikt. Door de mooie groene kleur en de heerlijke geur en groentesmaak kunt u gerechten creëren die Top Chef waardig zijn. Bereiding van een Matcha Latte IRO : - Meng lauw water (+/- 5cl) en matchapoeder (ongeveer twee bamboelepels) met uw bamboeslag in een beker tot u een gladde vloeistof zonder klonten krijgt. - Verwarm ondertussen je plantaardige melk (amandel- of havermelk zijn de meest geschikte smaken) maar zonder te koken. - Voor een nog romiger versie schuimt u de melk op met een melkopschuimer. - Giet de warme melk over de Matcha en geniet! Conservering Matcha-thee is een zeer kwetsbaar product, dus vergeet niet om het koel, droog en uit de buurt van licht te houden in een gesloten zakje in de doos.